01Single origin · eerlijk op smaak

Koffie met
kompas.

Ontdek specialty coffee die je niet alleen proeft, maar ook begrijpt. Van de boer en het landschap tot jouw favoriete zetmethode.

Small batch
roasted
Bean
Voyage
Single origin coffee Trace the taste
Roasted
in NL
Elke boon draagt een bestemming.

03Ons huidige assortiment

Drie origins.
Drie karakters.

Geen anonieme blend, maar traceerbare koffie met een eigen verhaal. Vers gebrand in kleine batches en gekozen om wat er van nature in zit.

+Begin hier

Wereldproefpakket.

Drie koffies van 250 gram, twee koffiesnacks en een smaakwiel. Proef Brazilië, Colombia en Ethiopië naast elkaar.

€25,00 Bekijk het pakket →

04Mensen achter de koffie

Gezichten van
de oorsprong.

Maak kennis met de mensen, plekken en keuzes die iedere koffie zijn eigen karakter geven.

Ascencio Muñoz tussen de koffieplanten in Nariño, ColombiaNariño · Colón

Ascencio werkt tussen zijn koffiebomen en zijn baan in de ziekenhuisapotheek.

  • PlekColón Génova, Nariño
  • MomentOogst 2024–2025
  • BeeldThis Side Up Coffees
  • GebruikMet toestemming gebruikt
01 03

Colombia

Tussen koffieplanten en de ziekenhuisapotheek

Ascencio Muñoz · Argote-gemeenschap

Ascencio combineert ongeveer 1,1 hectare met rond de 5.000 koffiebomen met zijn werk als apotheker in het ziekenhuis van Génova. Hij laat de pluk ondersteunen, maar houdt ontpulpen, wassen en drogen zelf in de hand.

Ontdek de Colombiaanse koffie

05Hoe wij naar de keten kijken

Transparantie die je
kunt volgen.

De huidige herkomstinformatie komt via producentenrelaties en This Side Up. Bean Voyage selecteert en brandt; iedere andere specialist blijft onderdeel van het verhaal.

01

Vertrouwen opbouwen

Langdurige relaties geven producenten en ketenpartners ruimte om samen te leren en kwaliteit te ontwikkelen.

02

Werkelijk zichtbaar

Namen, lots en rollen horen controleerbaar te zijn. Waar brondata beschikbaar is, geldt dat ook voor prijsopbouw en documenten.

03

Gelijkwaardiger praten

Producenten zijn deskundige partners met een stem in kwaliteit, prijs en ontwikkeling.

04

Samen sterker

Kennis en infrastructuur krijgen meer waarde wanneer partners ze delen en elkaar zichtbaar houden.

05

Met de natuur mee

Gezonde bodem, biodiversiteit en weerbare landschappen dragen smaak en toekomstige oogsten.

Wereldproefpakket · 3 × 250 gram

06Nieuw bij specialty coffee? Begin hier.

Drie koffies.
Jouw eigen ontdekking.

Proef Brazilië, Colombia en Ethiopië met dezelfde zetmethode. Zo ontdek je zonder voorkennis wat herkomst werkelijk met smaak doet.

  1. 01
    Zet eerlijk naast elkaarGebruik voor iedere origin dezelfde verhouding en watertemperatuur.
  2. 02
    Proef van warm naar koelSmaak verandert tijdens het afkoelen; noteer per ronde één associatie.
  3. 03
    Vind jouw bestemmingBewaar je favoriet in de Bean Voyage-reispas en zet de eerste kop met begeleiding.
Jouw complete proefreis €25,00
Start met het proefpakket

Na het proeven helpen we je via de eerste-kop-gids en reispas naar jouw favoriete grote verpakking.

07Proefnotities van reizigers

Wat anderen
in hun kop vinden.

★★★★★ 5,0 Gebaseerd op geverifieerde aankopen

“Krachtig van smaak, toch zacht. Geen bittere nasmaak en zelfs in een latte macchiato superlekker.”

  • ZetmethodeEspresso
  • Gedronken alsLatte macchiato
Marco van Spijk ✓ Geverifieerde aankoop · Brazilian Pioneiro

“Echte verse koffie met een heerlijke smaak, zonder bittere nasmaak. Voor mij alleen nog maar deze koffie.”

Angelique van Turnhout ✓ Geverifieerde aankoop · Colombia · Ascencio Muñoz

“Drie heerlijke smaken en geen bittere nasmaak. Jullie hebben er een vaste klant bij!”

Marco van Spijk ✓ Geverifieerde aankoop · Wereldproefpakket